沈咏雪:国内*餐饮酒店管理实战派专家,本科毕业于瑞士理诺士酒店管理学院,香港理工大学旅游及酒店管理学院硕士,ISO9002国际质量认证内审员,曾获得国际饭店业高级职业经理人认证证书,(PHA),*饭店协会CHT,曾就职于香港美丽华大酒店、瑞士瓦莱州阿尔匹纳大酒店和*万豪酒店(北京)等国内外多家高级品【点击详细】
听说最近李宁开始卖奶茶了,怎么看?只能说最近跨界的陷阱,茅台、李宁都入坑了。茅台卖冰淇淋,李宁做咖啡,万达开奶茶店,传统企业跨界新消费的趋势愈演愈烈,虽然已经有了品牌效益、规模效益等优势,但隔行如隔山,跨界的生意真的这么好做吗?近几年,由于
卖产品死路一条,做服务是标配,高定的客户要的不是便宜,要的是占便宜的感觉,不要和客户讨论价格,而要跟他讨论价值。一个上海的企业,他们做什么呢?做高定,他的目的只有一个,如何找到更多的高端客户到他们家做高定的西服?首先肯定不是卖产品本身,因为
为什么成本63块的茅台出厂价可以定到969?为啥在明明有官方指导价1499的情况下,经销商基本按照指导价一倍的价格出售,却还供不应求。而同样是茅台,为啥他卖的葡萄酒只卖几十块却无人问津呢?2012年,茅台贴牌的河北昌黎的一家葡萄酒企业,一上
研究商业,研究营销,我们说背后都是哲学,哲学最基本的原理是什么呢?就是普遍性和特殊性。什么叫商业哲学的普遍性?比如说你研究经商的规律,你研究营销的规律,这就是营销哲学商业哲学的普遍性。那么什么是营销哲学?商业哲学的特殊性呢?就是把这个哲学原
觉得怎么挣钱最快?看着别人挣钱最快,广东夫妇十小时带货3亿,彩虹夫妇一场直播净赚400万,一首广东爱情故事让广东雨神净赚一个亿。为什么网红这么赚钱?本质上是共同富裕的结果,因为大家都用上智能手机了,交通、物流、通信发展了。因为大家有条件有时
能在螺蛳粉满天下的广西杀出一条血路,这家原汤牛肉粉店值得我们去学习。即使在受疫情影响的2022年,他不但零闭店,反而还新开了几十家。良性发展的背后,离不开这三点原因,尤其是他苛刻的加盟条件。 第一,放大原汤价值。它的牛肉是从澳洲进口的
淄博烧烤为啥火?东三省有三大烧烤,黑龙江的齐齐哈尔烤肉,吉林省的吉林烤肉,辽宁的锦州烧烤,但是为啥是淄博烧烤出圈了? 第一个,因为淄博是上下同欲。在逆境当中,什么样的情形才能胜利,是上下同欲者胜,因为逆境当中就是要抱团取暖,价值观统一
90%的人在创业的时候都做错了。很多创业者在和别人聊天的时候,最喜欢讲的就是我的产品有哪些优势,服务有哪些不同,但是忘了最重要的一点,你所提供的东西是不是消费者真正想要的呢?举个例子,当年宝洁经过大量的调研发现,作为新手妈妈都有一个痛点,在